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L’autunno nel Roero

Era 23 ottobre quando il Piemonte è stata eletto dall’autorevole guida Lonely Planet “Best Region in the World 2019”. Noi e le nostre colline di Langhe e Roero, già riconosciute Patrimonio...
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Settembre: si ricomincia.

Settembre è il mese dei nuovi inizi, dei nuovi propositi. Quello che ci auguriamo per questo nuovo anno è una maggior consapevolezza. Consapevolezza di quanto sia importante prendersi cura del mondo...
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Perchè alcuni mieli cristallizzano?

Perché alcuni mieli sono liquidi e altri invece si presentano cristallizzati? La cristallizzazione è un difetto del miele? Il miele è l’unica sostanza naturale, dolce, che si auto conserva in...
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